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  • Tarte noisette, framboise et Oriado en fleur, vue du dessus

    Tarte Noisette, Framboise et Oriado

    Avec les dernières framboises du jardin, voici un des desserts que j’ai réalisés : une tarte framboise, noisette et chocolat noir Oriado 60%. J’adore cette association qui est ultra gourmande tout en restant légère à la dégustation.

  • Cornet de crème glacée menthe chocolat à deux boules tenu à la main

    Crème glacée Menthe Chocolat

    Me revoilà avec une recette ultra facile et bien rafraichissante. Avec la menthe du jardin, j’ai réalisé cette recette de crème glacée menthe chocolat, un gros coup de coeur et cette glace est idéale avec les fortes chaleurs du moment.…

  • Tartelettes fruits rouges, mélisse et vanille décorées de fraises, framboises et myrtilles

    Tartelette Fruits Rouges, Mélisse et Vanille

    Enfin du soleil ! J’ai profité de ce long week-end et du beau temps pour pâtisser un peu : au programme des gaufres, des brioches, des roulés au chocolat pour le goûter / petit-déjeuner des miss gourman2E (bien évidemment je…

  • Entremets Il y a deux ans vu de dessus près d’une cuillère

    Il y a deux ans (Entremets Tanariva, Nougat, Amande)

    Il y a deux ans … notre vie était en pleine ébullition à cette même période. Ma miss gourmandE venait de se faire opérer (sa première opération) ce qui lui avait enfin permis de pouvoir dormir correctement la nuit car…

  • Entremets Nous 4 et son décor de Pâques, vus du dessus

    Nous 4 (Entremets Noisette, Clémentine et Illanka)

    Dans une semaine ce sont déjà les Fêtes de Pâques !J’ai un peu anticipé car la semaine s’annonce très rude pour nous, avec baby gourmandE qui se refait opérer cette semaine et qui ne profitera donc pas de Pâques le…