• C’est le printemps (Petits entremets framboise et noix de coco)

    Quel bonheur de voir le Soleil ces derniers jours qui coïncide parfaitement avec le début du printemps aujourd’hui. Du coup j’avais envie d’un peu de fraîcheur en dessert, j’ai opté pour la framboise que j’ai associée à la délicatesse de…

  • Six (Entremets Fraise, Coco, Citron Vert)

    Malgré le confinement, je retrouve peu à peu le goût à réaliser et à déguster de bons entremets maison. Il est vrai qu’en ce moment j’ai davantage l’envie de préparer et de manger des préparations plus simples mais tout aussi…

  • Wedding #2 – Evasion

    Après mon entremets Banoffee réalisé pour mon mariage avec Mr GourmanD le 15 février dernier, je vous présente aujourd’hui le deuxième dessert dégusté lors de cette soirée.

  • Banquise (Bûche de Noël 2019 Jivara et Noix de Coco)

    Joyeux Noël à tous ! Voici la première bûche dégustée à Noël. Cette bûche Banquise, je l’ai imaginé il y a quelques temps lors de la dégustation de mon entremets enfance que j’avais juste adoré.

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