Wedding #2 – Evasion
Après mon entremets Banoffee réalisé pour mon mariage avec Mr GourmanD le 15 février dernier, je vous présente aujourd’hui le deuxième dessert dégusté lors de cette soirée.
Festive (Bûche du Nouvel An 2020 Bahibé, Coco et Banane)
Une très bonne année 2020 à tous ! Pour le passage à cette nouvelle année, je vous présente le dessert dégusté : ma bûche Festive !
Enfance (Entremets Noix de Coco et Jivara)
Après ma passe citron/praliné, je suis dans ma période noix de coco/chocolat, une toute aussi délicieuse association, qui saura nous faire replonger aisément en enfance.
Black Berry (Entremets Mûre, Citron et Coco)
Après la réalisation de desserts à base de citron et de praliné il me restait du crémeux citron, j’ai donc décidé de concocter un entremets bien acidulé à base de mûre.
Koko (Entremets Noix de Coco et Tanariva)
La noix de coco, j’adore ! Et pourtant, depuis le temps que je pâtisse, j’ai réalisé en réalité peu d’entremets et desserts à base de cette petite gourmandises des îles qui a en plus l’avantage de se marier aussi bien…
La CocoChoc (Bûche de Noël 2018 Coco et Chocolat)
J-6 avant le réveillon de Noël ! A la maison je m’active pour des tests ultimes avant les bûches que je vais servir le 24 au soir et le 25 !
