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  • Entremets Paradis au glaçage rouge en forme d’anneau

    Paradis (Entremets Pistache, Fraise et Coco)

    L’entremets que je vous présente aujourd’hui, nommé le paradis, rassemble 3 parfums que j’adore à savoir la fraise, la pistache et la noix de coco, un trio qui se marie à merveille et qui constitue un de mes paradis gustatifs…

  • Bûche L’Exotic blanche vue de dessus

    L’Exotic (Bûche Passion, Yaourt et Coco)

    Et voici la 3ème bûche de Noël 2017 ! Mr GourmanD est fan du fruit de la passion dans les desserts et entremets, je voulais donc absolument lui confectionner une bûche qu’il adorerait forcément. Mais j’avais dans l’idée d’associer la…

  • Entremets Bounty noix de coco et chocolat entier, vu de dessus

    Le Bounty (Entremets Noix de Coco et Chocolat)

    Comme je vous le disais dans mon article précédent sur le praliné à la noix de coco, Mr GourmanD était très clair pour son anniversaire cette année : du chocolat, de la noix de coco et si possible des meringues…