10 mois (Entremets Dulcey, Fraise et Noisette)
Voici le dessert réalisé pour fêter les 10 mois de baby gourmandE. Un dessert dans lequel la noisette est à l’honneur. Je l’ai associée au chocolat Dulcey et à la fraise pour apporter un peu de fraîcheur et avec une…
Ma Première Chasse aux Oeufs (Entremets de Pâques 2022 Azelia, Dulcey, Noisette et Vanille)
Cette année Pâques avait une saveur toute particulière : les premières fêtes de Pâques de baby gourmandE ! Un moment superbe passé en famille, se poser enfin après des semaines difficiles, prendre soin de nous après tant d’épreuves, nous en…
Tartelette 9 mois (Caramel Chocolat Noisette et Vanille)
9 mois pour ma baby gourmandE ! Mon amour grandit si vite ! Et pour la première fois bébé a mangé de son dessert ! Et elle a adoré le crémeux deux chocolats vanille de la recette !
Papounet (Entremets Framboise, Dulcey, Cacahuète et Vanille
En voilà un accord que j’adore en pâtisserie : l’association entre la framboise, la cacahuète et le chocolat blond Dulcey avec un soupçon de vanille. C’est tellement bon. Et un dessert idéal à l’occasion de la fête des pères.
Tendresse (Entremets Tanariva, Dulcey, Framboise, Vanille)
Alors cet entremets il aura mis du temps à voir le jour ! A la base il était prévu pour début novembre à l’occasion de l’anniversaire de Mr GourmanD mais des soucis m’ont fait délaisser un peu la pâtisserie en…
Noces de Coton (Entremets Wedding 5 – le Quatre Chocolats)
Ce nouveau dessert je l’ai fait pour la première fois lors de notre mariage il y a maintenant près d’un an avec 5 autres entremets. J’ai décidé de le refaire cette année pour célébrer nos noces de Coton il y…
