Eight (Petits entremets Vanille, Myrtille, Azélia et Noisette)
Samedi dernier avec Mr GoumanD nous avons fêté notre anniversaire de rencontre, 8 ans d’amour. Le temps semble nous défiler entre les doigts. J’ai l’impression que c’était hier que nous nous sommes parlés pour la première fois !
Banquise (Bûche de Noël 2019 Jivara et Noix de Coco)
Joyeux Noël à tous ! Voici la première bûche dégustée à Noël. Cette bûche Banquise, je l’ai imaginé il y a quelques temps lors de la dégustation de mon entremets enfance que j’avais juste adoré.
Tatin’uts (Bûche de Noël 2019 Pommes Tatin et Noisette)
J’avais envie de changer du chocolat et de faire un dessert aérien avec des fruits. Et comme j’ai des pommes à foison, ramassées dans le jardin, mon choix a été vite fait : une bûche avec des pommes façon tatin associées…
Birthday (Bûche de Noël 2019 Vanille, Fruits Secs et Exotiques)
Nouvelle idée de recette de bûche de Noël pour les fêtes de fin d’année qui arrivent très vite.
L’Ecrin (Entremets Guanaja et Noisette)
Dans ce nouvel entremets il y a tout ce que j’aime : du chocolat noir et du praliné noisette ! Un vrai régal !
Cheese Berry (Entremets CreamCheese et framboise)
Voici une version un poil revisitée, à la fois bien gourmande et légère, du célèbre cheesecake, que j’adore par dessus tout !
Rêver et Pâtisser
