2 ans petite fée (Entremets Banane, Noisette et Caramelia)
Et voilà ma douce chérie tu viens de souffler tes deux bougies il y a déjà plus d’une semaine, une grande fille ! Le temps m’échappe complètement mais quelle fierté de te voir évoluer au quotidien, tu progresses à une…
Forêt Enchantée (Bûche de Noël 2023 Poire, Noisette et Guanaja)
La saison des bûches de Noël est lancée depuis quelques semaines déjà à la maison et je trouve enfin un peu de temps pour écrire une recette, après des mois sans poster !
Papounet (Entremets Framboise, Dulcey, Cacahuète et Vanille
En voilà un accord que j’adore en pâtisserie : l’association entre la framboise, la cacahuète et le chocolat blond Dulcey avec un soupçon de vanille. C’est tellement bon. Et un dessert idéal à l’occasion de la fête des pères.
