Douceur enneigée (Bûche de Noël 2023 Vanille, Poire et Noisette)
Cette année pour le premier Noël de notre baby gourman2 nous avons organisé Noël chez nous. J’ai donc réalisé 4 bûches pour l’occasion dont celle que je vous présente aujourd’hui.
Galaxy (Petits Entremets Caramel, Chocolat Noir, Vanille et Noisette)
Pour les 7 mois de baby gourmandE, j’avais réalisé cet entremets dans lequel j’avais associé le chocolat manjari au caramel et à la noisette. Il me restait du crémeux caramel manjari, j’en ai donc profité pour réaliser les petits entremets…
2 mois (Entremets Abricot, Opalys et Vanille)
Je pense que désormais ma phrase favorite sera : mais que le temps passe vite ! Ma baby gourmandE d’amour a déjà plus de 2 mois. Et il y a deux semaines (oui oui j’ai un peu de retard !)…
Framboisille (Bûche de Noël 2020 Framboise, Yaourt Grec, Opalys et Vanille)
Après ma bûche Extra aux 3 chocolats, je vous propose une autre bûche, toute en légèreté, idéale après des repas qui ont tendance à être bien plus copieux lors des Fêtes.
Et Finalement (Entremets Vanille, Cassis, Inspiration Framboise et Amande)
Comme je vous le disais dans l’article consacré à mon entremets Caramelita, j’avais pour mission il y a deux semaines déjà (le temps défile !) de réaliser deux entremets pour l’anniversaire du fils d’un couple d’amis.
Tatin’uts (Bûche de Noël 2019 Pommes Tatin et Noisette)
J’avais envie de changer du chocolat et de faire un dessert aérien avec des fruits. Et comme j’ai des pommes à foison, ramassées dans le jardin, mon choix a été vite fait : une bûche avec des pommes façon tatin associées…
Rêver et Pâtisser
