Mon Valentin (Entremets Inspiration Framboise et Manjari)
Monsieur GourmanD a été très clair cette année : « pour la Saint Valentin je veux du chocolat et de la framboise ». Aucun souci car ce sont deux parfums que j’affectionne tout autant que lui et qui collent parfaitement au thème…
Verrine Guanaja et Framboise
Vous n’avez, ni l’envie, ni le temps, de préparer un long et/ou complexe dessert pour la Saint Valentin qui approche à grands pas (J-4), cette verrine chocolat/framboise peut certainement être une alternative.
So delicious (Entremets Manjari et Inspiration Framboise)
Dans cet article je vous détaille la recette de mon nouvel entremets, nommé So Delicious, à base de chocolat noir Manjari et de framboise ou plus précisément d’inspiration framboise.
