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  • Deux parts de key lime pie

    Key Lime Pie

    Et voici la recette d’un de mes desserts favoris si ce n’est mon favori : la key lime pie. Et la recette a entièrement été réalisée par Mr GourmanD à l’occasion de mon anniversaire.

  • Chou citron meringué tenu à la main, meringue dorée en spirale

    Choux Citron Meringué

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas posté une recette de choux sur le blog, je répare cette erreur avec ces choux Citron Meringué.

  • Chou Inspiration Fraise tenu à la main

    Choux Inspiration Fraise

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas posté une nouvelle recette et pourtant j’en ai plein en stock mais le temps me manque malgré les vacances !

  • Guimauves à la vanille et à la noix de coco sur une assiette

    Les guimauves Vanille et Coco (sans oeuf)

    Pour la décoration d’un entremets j’étais à la recherche d’une recette de guimauve à la noix de coco (et sans oeuf car je faisais ce dessert pour une personne intolérante aux oeufs) car à la maison on adore les guimauves.

  • Tarte Inspiration amande et fraise en couronne, vue de dessus

    Tarte Inspiration … Amande et Fraise

    Encore de l’Inspiration Amande ! Oui mais cette fois-ci il s’agit d’une tarte ! Et les tartes en pâtisserie c’est mon petit péché mignon ! Et mes préférées sont celles au citron et celles aux fruits rouges.