Les Sablés Très Chocolat de Pierre Hermé
J’abandonne un peu la Bretagne et ses spécialités et je retourne au pot de départ de Mr GourmanD que j’avais préparé juste avant de partir en vacances.
La pavlova 100% chocolat à partager à deux !
Comme ce sont les vacances, j’en profite pour publier quelques recettes en stock car je suis hyper en retard ! Pourtant en janvier je n’ai pas chômé côté cuisine avec au menu des galettes et encore des galettes ! Mais…
Le Green (Entremets Chocolat et Pistache)
J’en ai des recettes en retard ! J’essaye de me rattraper un peu et j’en profite avec cette période propice aux desserts et aux gourmandises en tout genre. Le dessert que je vous propose aujourd’hui a été réalisé en novembre…
Le Pleyel, un cake au chocolat fabuleux
Que le temps me manque en ce début d’année scolaire … Même si je continue à concocter quelques nouvelles recettes, certes pas autant que l’an dernier, je n’ai malheureusement pas le temps de les partager comme je le souhaiterais.
La sauce chaude au chocolat parfaite
Cela fait un bon bout de temps que je suis à la recherche d’une sauce très onctueuse au chocolat, avec un goût très prononcé et surtout qui ne fige pas instantanément au contact d’une glace ! Bref je vous propose…
Les Koonies de Christophe Michalak
Petite pause douceur pendant la préparation de la rentrée avec ces petites gourmandises signées Christophe Michalak. Bon à vrai dire je n’avais absolument pas l’envie ni la tête d’élaborer une petite recette donc j’en ai pris une toute faite pour…
