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  • Entremets Charlotte vu de dessus sur un plat en verre

    Charlotte (Entremets Vanille et Fraise)

    La fraise et moi : une grande histoire d’amour. Et grâce aux purées de fruits du commerce et à la couverture inspiration fraise de Valrhona, pourquoi s’en priver en plein hiver ?

  • Chou Inspiration Fraise tenu à la main

    Choux Inspiration Fraise

    Cela fait un petit moment que je n’ai pas posté une nouvelle recette et pourtant j’en ai plein en stock mais le temps me manque malgré les vacances !

  • Entremets Paradis au glaçage rouge en forme d’anneau

    Paradis (Entremets Pistache, Fraise et Coco)

    L’entremets que je vous présente aujourd’hui, nommé le paradis, rassemble 3 parfums que j’adore à savoir la fraise, la pistache et la noix de coco, un trio qui se marie à merveille et qui constitue un de mes paradis gustatifs…

  • Tarte Inspiration amande et fraise en couronne, vue de dessus

    Tarte Inspiration … Amande et Fraise

    Encore de l’Inspiration Amande ! Oui mais cette fois-ci il s’agit d’une tarte ! Et les tartes en pâtisserie c’est mon petit péché mignon ! Et mes préférées sont celles au citron et celles aux fruits rouges.