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  • Briochettes au mascarpone près de décors de Pâques

    Brioche et briochettes au mascarpone

    Il me restait un pot de mascarpone au réfrigérateur et je ne savais pas quoi faire avec. J’ai donc improvisé cette brioche et ces briochettes, la recette du jour : une totale réussite !

  • Tiramisu chocolat-caramel en verrine entamé avec une spatule

    Le Tiramisu Chocolat-Caramel

    Les biscuits à la cuillère sont excellents nature mais ils sont encore meilleurs agrémentés d’une petite mousse par excellence comme dans un tiramisu, un dessert dont je suis particulièrement fan ! Malheureusement Mr GourmanD n’aime pas du tout le tiramisu…