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  • Mini massepains à la vanille et au citron, dont un coupé montrant le cœur à l’amande

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    Il y a quelques jours, j’ai posté la recette de la pâte d’amande maison rapide. Et comme il m’en restait après avoir préparé un pain de Gênes maison, j’ai décidé de faire des petites douceurs à savoir des mini massepains,…

  • Pâte d’amande maison façonnée en rouleau et coupée en tranches

    La Pâte d’Amande Maison Express

    Me voilà, toute zen, en pleine préparation de mes desserts pour les Fêtes de fin d’année, les recettes sont toutes écrites, toutes les manipulations sont en place dans ma tête, toutes les commandes ont été passées à l’avance (donc pas…