Les Macarons Parisiens à la Pistache
Pour l’anniversaire de ma mère quelques jours seulement avant Noël j’avais décidé de lui concocter une petite surprise avec une pyramide de macarons. Un petit peu de boulot mais cela valait le coup quand j’ai vu sa joie. Et même…
Le Green (Entremets Chocolat et Pistache)
J’en ai des recettes en retard ! J’essaye de me rattraper un peu et j’en profite avec cette période propice aux desserts et aux gourmandises en tout genre. Le dessert que je vous propose aujourd’hui a été réalisé en novembre…
Les Petits Cakes Intensément Pistache-Chocolat
Après un dessert un peu long et plus complexe voici une recette facile et à la portée de tous pour un résultat excellent, à condition bien sûr d’aimer la pistache !
La Pâte de Pistache Maison
Aujourd’hui je vous propose une recette de base pour confectionner de nombreuses gourmandises et surtout ultra simple à réaliser pour un résultat qui dépasse largement tous les produits commerciaux qui contiennent des tonnes de colorants : il s’agit de la…
La Crème Glacée à la Pistache
Bon vous l’aurez compris je suis fan des crèmes glacées et de la pistache, il est donc normal que je poste une recette des deux combinés ! Et en plus comme il a fait un beau soleil aujourd’hui, cette recette…
Le Sorbet Gourmand aux Framboises
Après une semaine d’absence, passée avec mes élèves en voyage scolaire me revoilà chez moi et de retour derrière les fourneaux. Ce weekend avec ce magnifique Soleil, avec Mr GourmanD nous avions envie d’un dessert tout léger et frais. Et…
