Gâteau banane et double chocolat
Voici aujourd’hui une recette bien gourmande et ultra réconfortante comme on les aime à la maison : un gâteau ultra moelleux à la banane avec des pépites de chocolat au lait et surmonté d’une délicieuse et onctueuse ganache au chocolat…
Sur un air d’Automne (Entremets Poire, Dulcey, Noisette, Vanille et Miel)
Bonjour à tous, je vous présente aujourd’hui mon dernier entremets réalisé. Et même si j’ai des dizaines et des dizaines de recettes en retard à poster, j’ai choisir de publier ce nouveau dessert, sur un air d’automne, car nous l’avons…
Onde de Choc (Entremets Caraïbe, Caramelia et Caramel)
Depuis début juillet je suis à fond dans le caramel dans mes desserts, comme par exemple dans mon entremets Caramelita. De la pure gourmandise !
Et Finalement (Entremets Vanille, Cassis, Inspiration Framboise et Amande)
Comme je vous le disais dans l’article consacré à mon entremets Caramelita, j’avais pour mission il y a deux semaines déjà (le temps défile !) de réaliser deux entremets pour l’anniversaire du fils d’un couple d’amis.
Caramelita (Entremets Caramel, Caramelia et Pécan)
A peine les vacances débutées que je me retrouve déjà à pâtisser ! Pas étonnant non ?
Fragoila (Entremets Fraise, Huile d’olive et Vanille)
Cette association vanille, huile d’olive et fraise c’est juste une dinguerie. Une caresse en bouche, je ne me lasse pas d’en abuser dans mes desserts ces derniers temps.
Rêver et Pâtisser
