Gâteaux Gourmands
Les Petits Cakes Intensément Pistache-Chocolat
Après un dessert un peu long et plus complexe voici une recette facile et à la portée de tous pour un résultat excellent, à condition bien sûr d’aimer la pistache !
Le Cake Crousti-Moelleux Choco-Bananes
Après un long week-end prolongé, me revoilà pour une recette simple et délicieuse, inspirée d’une recette de Christophe Michalak à laquelle j’ai apporté quelques modifications.
Les Petits Fraisiers Classiques
La saison des fraises est enfin arrivée et elles commencent à avoir un très bon goût. Alors forcément l’idée de faire des petits fraisiers m’a trottée dans la tête. J’ai donc réalisé des fraisiers très classiques avec de la génoise comme…
Le pain de Gênes
Le pain de Gênes est un gâteau italien proche de la génoise mais tellement meilleur. C’est un gâteau extrêmement moelleux tout en étant plus dense que la génoise et au délicieux goût d’amandes.
Le Brownie Fudgy (dense et fondant)
Après une semaine bien chargée au boulot, je reviens avec une recette délicieuse de brownie. J’ai mis pas mal de temps pour trouver cette recette qui rassemble tous les critères, pour moi et Mr GourmanD, du meilleur brownie : dense,…
