Tarte Bourdaloue
La tarte Bourdaloue, ce grand classique de notre pâtisserie, est un pur régal, le mélange entre l’amande et la poire ultra fondante est succulent.
La Duo Love (Bûche Noisette et Pistache)
Noël approche à grands pas, et qui dit Noël dit préparatifs et en l’occurrence c’est le moment pour tester des associations sucrées pour les desserts du grand soir.
Choux Citron Meringué
Cela fait un petit moment que je n’ai pas postée une recette de choux sur le blog, je répare cette erreur avec ces choux Citron Meringué.
For D (Entremets Chocolat au Lait et Pistache)
Voici le dessert d’anniversaire de Mr GourmanD cette année, après l’association noix de coco/ chocolat avec l’entremets bounty l’an dernier, place au duo pistache et chocolat cette année.
Banana Bread Pécan et Caramel
A la maison nous adorons les gâteaux à la banane, leur moelleux et surtout leur association parfaite avec soit du chocolat soit des fruits secs.
Vanilla Nuts (Entremets Gianduja Noisette et Vanille)
Aujourd’hui je vous présente mon nouvel entremets nommé Vanilla Nuts ou plutôt Vanilla Hazelnuts. Vous l’aurez donc deviné la noisette est un des éléments prédominants, tout comme la vanille.
Rêver et Pâtisser
