Aller au contenu
  • Galette ronde dorée réalisée avec la pâte semi-feuilletée, vue de profil sur une assiette

    La pâte semi-feuilletée (ou pâte feuilletée rapide)

    Je n’ai encore jamais posté de recettes à base de pâte feuilletée, alors que j’en ai quelques-unes à publier. Mais bien évidemment, avant des recettes plus complexes, on va commencer par la base. Je vous propose donc aujourd’hui une recette…

  • Petites galettes bretonnes dorées et quadrillées

    Les Petites Galettes Bretonnes

    Rien de mieux que de bons petits biscuits secs pour accompagner un bon café ! Et comme Je Veux des Gourmandises est en vacances pour quelques jours chez ses parents dans le Sud, elle a préparé d’excellents biscuits purs beurre…

  • Beurre de pomme vanillé dans un pot avec une cuillère

    Le Beurre de Pomme Vanillé au Sirop d’Erable

    Le beurre de pomme est une pâte à tartiner comme son nom l’indique à la pomme et on doit cette sublime invention à Mr Conticini. J’en rafole comme toutes les pâtes à tartiner et avec celle-ci on culpabilise un peu…

  • Bocal de caramel au beurre salé et cuillère sur une table noire

    Le caramel au beurre salé maison

    C’est ma gourmandise à tartiner préférée avec la confiture de lait et bien évidemment le nutella®. Le goût est subtil, délicat et permet d’accompagner des desserts simples et peu sucrés, comme du fromage blanc, un yaourt ou un morceau de…