• La pâte semi-feuilletée (ou pâte feuilletée rapide)

    Je n’ai encore jamais posté de recettes à base de pâte feuilletée, alors que j’en ai quelques unes à publier. Mais bien évidemment, avant des recettes plus complexes, on va commencer par la base. Je vous propose donc aujourd’hui une…

  • Les Petites Galettes Bretonnes

    Rien de mieux que de bons petits biscuits secs pour accompagner un bon café ! Et comme Je Veux des Gourmandises est en vacances pour quelques jours chez ses parents dans le Sud, elle a préparé d’excellents biscuits purs beurre…

  • Le Beurre de Pomme Vanillé au Sirop d’Erable

    Le beurre de pomme est une pâte à tartiner comme son nom l’indique à la pomme et on doit cette sublime invention à Mr Conticini. J’en rafole comme toutes les pâtes à tartiner et avec celle ci on culpabilise un…

  • Le caramel au beurre salé maison

    C’est ma gourmandise à tartiner préférée avec la confiture de lait et bien évidemment le nutella®. Le goût est subtil, délicat et permet d’accompagner des desserts simples et peu sucrés, comme du fromage blanc, un yaourt ou un morceau de…

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