• Cake Marbré (François Perret)

    Ce cake marbré du chef François Perret est un pur bonheur ! Il a la texture parfaite à la fois dense, humide et hyper moelleux. C’est la gâteau favori de Mr gourmanD.

  • Le Quatre-Quarts Parfait

    Nouvel article gourmand. Je vous propose aujourd’hui une recette simplissime et absolument délicieuse : le fameux quatre-quarts. Retour en enfance garanti !

  • Cake Banane et Double Chocolat

    Des bananes qui mûrissent trop vite, des pépites de chocolat à foison, des blancs d’oeufs qui s’accumulent, la lecture d’un vieux bouquin de pâtisserie et me voilà en train de préparer un bon cake banane et chocolat pour le plus…

  • Bundt Cake au Citron

    Il y a des périodes pendant lesquelles on a envie de manger les mêmes choses. Pour nous à la maison, en ce moment, on raffole des cakes, qu’ils soient salés ou sucrés d’ailleurs. Allez savoir pourquoi !

  • Gâteau Pommes et Pécan

    Je suis une fan absolu des gâteaux styles grands mères et encore plus ceux avec des pommes et des fruits secs.

  • Lemon Pound Cake

    Qui ne résisterait pas à une tranche de ce lemon pound cake ? Le pound cake est un gâteau emblématique des USA qui ressemble très fortement à notre quatre quart. Je l’ai aromatisé au citron et ajouté un délicieux et…

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