• La Verrine BanaCaraChoc

    La tatin 100% Mangue postée hier avait été accompagnée lors de sa dégustation d’une fleur de mousse au caramel au beurre salé mais comme j’en avais trop préparé j’ai du improviser des verrines minutes avec ce qu’il me restait sous…

  • Les Petits Banoffee Pie

    Une nouvelle recette anglo-saxonne en ce dimanche grisâtre ! Il s’agit de la célèbre Banoffee Pie, qui n’est autre qu’une succulente tarte à la banane. Un pur délice en bouche !

  • La Verrine 3 Chocolats

    La Verrine est une invention géniale que l’on doit au grand Philippe Conticini. Elle permet de laisser libre court à sa créativité, de réaliser des créations à l’infini et elle a bien évidemment un côté très pratique puisqu’on peut la…

  • Les Tartelettes Onctueuses au Chocolat

    S’il y a un dessert que Mr GourmanD adore c’est bien la tarte au chocolat. Personnellement ce n’est pas un dessert que j’affectionne particulièrement, je trouve souvent la ganache un peu bourrative.

  • Le Brownie Fudgy (dense et fondant)

    Après une semaine bien chargée au boulot, je reviens avec une recette délicieuse de brownie. J’ai mis pas mal de temps pour trouver cette recette qui rassemble tous les critères, pour moi et Mr GourmanD, du meilleur brownie : dense,…