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  • Mini massepains à la vanille et au citron, dont un coupé montrant le cœur à l’amande

    Mini Massepains Vanille et Citron

    Il y a quelques jours, j’ai posté la recette de la pâte d’amande maison rapide. Et comme il m’en restait après avoir préparé un pain de Gênes maison, j’ai décidé de faire des petites douceurs à savoir des mini massepains,…

  • Crémeux au citron dans un pot ouvert avec une spatule

    Le Crémeux au citron jaune (ou Lemon Curd)

    Le citron en pâtisserie j’adore cela ! Et je le préfère même au chocolat c’est dire ! Un de mes desserts favoris est bien évidemment la tarte au citron meringuée, mais bien sûr je suis très exigeante avec la crème…

  • Verre et carafe de citronnade sur une table en extérieur

    La Citronnade Maison

    La citronnade est ma boisson préférée, c’est normal j’adore tout ce qui est à base de citron. Je trouve cette boisson très rafraîchissante et avec cette chaleur rien de mieux que d’en siroter un petit verre !

  • Tartelette garnie de pointes de crème au citron et de praliné

    Tartelettes au citron et au praliné

    Des fonds de tartelettes (façon Fantastik) et de la sauce au praliné en trop et ma super cops qui vient à la maison et qui adore le citron tout comme moi : le dessert est tout trouvé, des tartelettes au…