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  • Griottine décorée sur une assiette blanche

    Griottine (Entremets Cerise et Pistache)

    L’alliance cerise et pistache n’est plus à prouver et pourtant je n’avais encore jamais réalisé d’entremets ou de desserts associant ces deux saveurs. Erreur réparée avec l’entremets Griottine du jour !

  • Le Green, entremets chocolat et pistache vert décoré de macarons, de chocolat et d’un ruban

    Le Green (Entremets Chocolat et Pistache)

    J’en ai des recettes en retard ! J’essaye de me rattraper un peu et j’en profite avec cette période propice aux desserts et aux gourmandises en tout genre. Le dessert que je vous propose aujourd’hui a été réalisé en novembre…

  • Entremets framboise-pistache au glaçage vert, décorés de framboises

    La Framboise pistachée (entremet framboise et pistache)

    Cela fait un moment que cette recette traîne sur des bouts de papiers au fond d’un tiroir et pourtant il s’agit d’une des toutes premières recettes réalisées à Mr GourmanD ! Il s’agit de deux saveurs que nous affectionnons particulièrement…