La Bûche de Noël Poire-Chocolat
Un petit Noël improvisé en avance à la maison avec au menu une bûche alliant la poire et le chocolat, des parfums assez classiques mais pour un maximum de plaisir au niveau des papilles ! Et vous avez encore le…
Le Green (Entremets Chocolat et Pistache)
J’en ai des recettes en retard ! J’essaye de me rattraper un peu et j’en profite avec cette période propice aux desserts et aux gourmandises en tout genre. Le dessert que je vous propose aujourd’hui a été réalisé en novembre…
Le Royal au Chocolat
Aujourd’hui je vous propose la recette du plus classique des entremets, il s’agit du royal au chocolat aussi appelé trianon. Et à vrai dire je crois que c’est mon dessert favori, et oui j’en ai bien un que je préfère…
La dacquoise à l’Amande
Je continue avec une recette de base ou même LA recette de base pour pouvoir réaliser des entremets, il s’agit de la dacquoise classique à l’amande, un biscuit voisin du célèbre macaron parisien.
