• Miracle (Bûche de Noël 2020 Poire, Vanille et Chocolat)

    Bonjour à tous ! Je vous présente aujourd’hui la bûche dégustée pour ce Noël 2020. Un mariage classique entre la poire, la vanille et le chocolat mais cet accord est parfaitement harmonieux, de quoi contenter à la fois le palais…

  • Banoffee Pie

    Les desserts à la banane on les adore à la maison. Et comme il me restait deux bananes et un pot de confiture de lait que je venais tout juste de réaliser, le choix du dessert a été vite vu…

  • Wedding #3 – J’ai dit oui

    Il y a déjà un mois, ce fût le plus beau jour de notre vie avec Mr GourmanD : notre mariage. Nous avons voulu un mariage intimiste en famille et pour le repas du soir j’ai tout fonctionné moi même…

  • Charlotte (Entremets Vanille et Fraise)

    La fraise et moi : une grande histoire d’amour. Et grâce aux purées de fruits du commerce et à la couverture inspiration fraise de Valrhona, pourquoi s’en priver en plein hiver ?

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