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  • Pancakes empilés avec une sauce brune et des myrtilles

    Pancakes Parfaits

    Ils sont rares les weekends où je ne fais pas des pancakes, c’est notre petit déjeuner / brunch favori dans la famille, avec les crêpes bien sûr !

  • Crêpe avec pâte à tartiner maison, cuillère et pot

    La Pâte à Tartiner Maison (d’après Christophe Michalak)

    Pour accompagner les pancakes et les crêpes préparés pour la Chandeleur jeudi et ce weekend, j’ai réalisé une pâte à tartiner maison pour changer du Nutella®, qui reste malgré cela pour moi irremplaçable (même si je sais que sa composition…

  • Banana pancakes moelleux garnis de rondelles de banane fraîche, l’un coupé

    Les Banana Pancakes

    Après les Oatmeal Cookies, voici la deuxième recette inspirée de mon voyage gourmand aux USA : des pancakes ! Mais il s’agit de pancakes un peu plus originaux, et non pas les classiques au lait fermenté, puisqu’ils sont à la banane…