Mini Massepains Vanille et Citron
Il y a quelques jours, j’ai posté la recette de la pâte d’amande maison rapide. Et comme il m’en restait après avoir préparé un pain de Gênes maison, j’ai décidé de faire des petites douceurs à savoir des mini massepains,…
La Pâte d’Amande Maison Express
Me voilà, toute zen, en pleine préparation de mes desserts pour les Fêtes de fin d’année, les recettes sont toutes écrites, toutes les manipulations sont en place dans ma tête, toutes les commandes ont été passées à l’avance (donc pas…
Le Citronné (Entremet Pain de Gênes, Crémeux et mousse Citron, Meringue)
Plus d’un mois que je ne me suis pas occupée de mon blog et que je n’ai publié aucune nouvelle recette ! Et même avec les vacances, je n’ai pas eu trop de temps entre les vacances à Corfou et…
