Les Macarons Parisiens 100% Chocolat
Me voilà de retour avec ma recette favorite de petites gourmandises : des macarons parisiens mais 100% chocolat.
Le Biskélia (Entremets Biskélia, Guanaja et Amande)
Voici ma dernière création : le Biskélia. Il s’agit d’un entremet élaboré à partir d’un chocolat que j’ai goûté et testé récemment lors de ma visite à la cité du chocolat Valrhona à Tain l’Hermitage, il s’agit du chocolat nommée…
Les Biscuits Craquelés au Chocolat de Martha Stewart
Aujourd’hui je vous propose une recette sortie de mes archives, enfin de mon tas de papiers de recettes que j’essaye tant bien que mal à classer à travers ce blog ! Mais la pile diminue pas mal heureusement !
Les Sablés Très Chocolat de Pierre Hermé
J’abandonne un peu la Bretagne et ses spécialités et je retourne au pot de départ de Mr GourmanD que j’avais préparé juste avant de partir en vacances.
Comme des Bounty® maison (rochers coco-chocolat)
Il y a quelques jours c’était le pot de départ de Mr GourmanD que j’ai entièrement fait à sa demande et pour 50 personnes. Parmi les gourmandises sucrées proposées, des anciennes recettes mais aussi des nouveautés comme des Bounty® maison…
Petits Entremets Snickers® (Caramel, Cacahuètes, Mousse Nougat et Glaçage Miroir Cacao)
Depuis mon voyage aux USA , il y a quasiment un an déjà, je suis devenue fan de toutes les gourmandises et desserts à la cacahuète. J’ai d’ailleurs déjà publié quelques petites recettes dont l’élément principal était la cacahuète :…
Rêver et Pâtisser
