Cake Citron & Huile d’Olive
J’ai mis à profit cette période de confinement pour bosser à fond et pour cuisiner et pâtisser lors de mes temps libres, ce qui m’a permis de m’oxygéner un peu.
Tartelette 100% Fraise
Ma confiture de fraises publiée il y a quelques jours est si bonne et avec un texture parfaite (onctueuse et riche en fruits) que j’ai décidé de l’utiliser pour faire des desserts plus élaborés qu’une simple tartinade sur une tranche…
Tarte Bourdaloue au Chocolat
Je ne sais pas vous mais quand le temps est tout moche et humide, je n’ai aucune envie de sortir et à vrai je veux juste rester en pyjama, me caler devant une bonne série en sirotant une tasse de…
Confiture de Fraises Parfaite
La confiture c’est mon petit plaisir de tous les matins et elle est toujours maison, ma mère ou ma belle-mère m’en rapporte toujours un pot quand je les vois, pour mon plus grand bonheur.
Cookies Parfaits
Il y a quelques semaines déjà, je me suis offert le super bouquin de Nicolas Paciello, juste après dégusté son délicieux Tea Time au Fouquet’s, quelques jours seulement avant le confinement. Un tea time excellent !
Six (Entremets Fraise, Coco, Citron Vert)
Malgré le confinement, je retrouve peu à peu le goût à réaliser et à déguster de bons entremets maison. Il est vrai qu’en ce moment j’ai davantage l’envie de préparer et de manger des préparations plus simples mais tout aussi…
