De Quiberon à Vannes, à la recherche DU Kouign Amann !
Après 4 jours passés à Belle-Ile en mer, nous voilà partis en direction de Vannes pour deux jours avant un retour sur paris pour récupérer le petit chat et pour mieux repartir cette fois-ci à l’opposé en Ariège et dans…
4 jours tranquilles à Belle-Ile en Mer
Pour les vacances d’été cette année, ce sera une semaine en Bretagne puis retour chez moi dans le Sud pour retrouver la famille. Nous commençons donc avec Mr GourmanD nos vacances sur Belle Ile en Mer. Au programme : lever…
Comme des Bounty® maison (rochers coco-chocolat)
Il y a quelques jours c’était le pot de départ de Mr GourmanD que j’ai entièrement fait à sa demande et pour 50 personnes. Parmi les gourmandises sucrées proposées, des anciennes recettes mais aussi des nouveautés comme des Bounty® maison…
Le Cheesecake Estival aux Fruits Rouges
Un reste de sablés dans le placard, un pot de philadelphia au réfrigérateur et un peu de temps à tuer … des ingrédients pour tester une nouvelle recette : celle d’un cheesecake un poil revisité !
Les Muffins Moelleux à la myrtille
Quelle belle victoire !! Oui oui je me lance des petits défis en cuisine et notamment en pâtisserie. A chacun sa passion ! Et après de multiples essais et de très ombreuses fournées, je tiens enfin la recette parfaite des…
Tarte Fruits Rouges, Citron Vert et Coco
Je vous propose aujourd’hui une délicieuse recette de tarte aux fruits rouges composée d’un fond biscuité pressé (avec des biscuits Anzac), d’une couche de confiture de framboises, d’une mousse au citron vert et bien sûr de divers fruits rouges frais.
