Confiture Myrtilles, Fraises et Menthe Poivrée
Depuis le confinement, préparer mes confitures maison est devenu un vrai bonheur, après la confiture parfaite à la fraise, j’en ai donc réalisé plein d’autres : pêches/vanille, pêches/romarin, cerises, poire, fruits rouges …
Granola Amande maison
Aujourd’hui je change un peu de registre (après plein d’entremets réalisés dernièrement) en vous proposant une recette hyper simple : le granola maison. On adore à la maison ! Que ce soit avec du lait, du yaourt, des fruits frais…
Sauce Parfaite à la Myrtille
La myrtille et moi : une grande histoire d’amour ! J’adore cette petite baie qui est délicieuse tant au naturel que dans les gâteaux, entremets ou en confiture.
Mon Valentin (Entremets Inspiration Framboise et Manjari)
Monsieur GourmanD a été très clair cette année : « pour la Saint Valentin je veux du chocolat et de la framboise ». Aucun souci car ce sont deux parfums que j’affectionne tout autant que lui et qui collent parfaitement au thème…
La Bûche de Fêtes « Island » (sans lactose et sans gluten)
Et voilà les vacances sont presque terminées et la période des Fêtes également. Le temps passe tellement vite ! Il est déjà temps de s’atteler à la préparation de la galette ! Mais avant de publier les galettes et autres…
