Gourmandises en pot
La pâte de noisettes maison
Il y a de nombreuses recettes de base en pâtisserie dont la pâte de noisettes fait partie. Elle rentre notamment dans la composition du gianduja ou de la pâte à tartiner maison, elle permet aussi de réaliser des bonbons chocolatées,…
La Pâte de Praliné Maison
La pâte de Praliné est un des ingrédients indispensables en pâtisserie, elle est utilisée dans de nombreux desserts mais aussi dans la confection des chocolats. La pâte de praliné est un pur délice. Lors de sa préparation, une odeur incroyable…
Le caramel au beurre salé maison
C’est ma gourmandise à tartiner préférée avec la confiture de lait et bien évidemment le nutella®. Le goût est subtil, délicat et permet d’accompagner des desserts simples et peu sucrés, comme du fromage blanc, un yaourt ou un morceau de…
