Tartes gourmandes
La Tartelette à la figue
Me revoilà rapidement après quelques jours d’absence pour une recette simple, savoureuse et surtout de saison : des petites tartelettes à la figue fraîche.
La Tarte Crumble Pêche
Ces quelques jours passés dans le Sud auprès de ma famille ont été merveilleux, un repos familial bien mérité avant la préparation des cours et la rentrée qui s’approche à grands pas.
La Tatin 100% Mangue
C’est en regardant il y a quelques semaines l’émission du Meilleur Pâtissier sur M6 spéciale Célébrités (émission que j’ai d’ailleurs trouvé sans intérêt hormis le fait de dénicher des idées recettes, mais ce n’est que mon point de vue) que…
Le Fenetra Très Gourmand (Tarte Abricot et Amande)
S’il y a bien une recette qui me rappelle mon sud natal qui me manque tant c’est sans réflexion le Fenetra, cette tarte Toulousaine macaronée à l’abricot ! Un pur délice malheureusement trop peu connu de nos jours. Et pourtant…
La Tarte 100% Fruits
Avec enfin l’arrivée du beau temps et de la chaleur, j’avais envie d’un dessert frais et léger mais tout de même gourmand, surtout après avoir passé une bonne partie de la journée et d’aujourd’hui à collecter, trier et répartir les…
Les Petits Banoffee Pie
Une nouvelle recette anglo-saxonne en ce dimanche grisâtre ! Il s’agit de la célèbre Banoffee Pie, qui n’est autre qu’une succulente tarte à la banane. Un pur délice en bouche !
