Tartes gourmandes
Tartelette 100% Cacahuètes
Avec le Praliné 100% Cacahuètes et le Peanut’ella (ma pâte à tartiner chocolat/cacahuètes) publiés il y a quelques jours, j’ai réalisé des tartelettes 100% cacahuètes puisque les différentes éléments de la recette contiennent de la cacahuète. J’ai vraiment été séduite par le…
La Tartelette Amandine Pomme-Vanille revisitée
Cette idée de tartelette amandine à la pomme et à la vanille m’est venue après la réalisation du beurre de pomme vanillé au sirop d’érable. Alors certes ce beurre de pomme est excellent sur du pain ou avec une brioche…
Tarte à la noix de coco
Et voici une nouvelle recette de tarte ! A vrai dire je me rend compte que je suis vraiment fan des tartes, que ce soit pour leur réalisation ou pour leur dégustation !
Les Mini Tartelettes Choco-Caramel façon Krumchy
Les Krumchy c’est quoi ? Une super gourmandise signée Christophe Michalak que nous avons découvert avec Mr GourmanD pour la première fois lors de notre goûter au Plaza Athénée (lorsque Christophe Michalak y travaillait encore). Et ce sont les Krumchy…
Les Tartelettes Onctueuses au Chocolat
S’il y a un dessert que Mr GourmanD adore c’est bien la tarte au chocolat. Personnellement ce n’est pas un dessert que j’affectionne particulièrement, je trouve souvent la ganache un peu bourrative.
La Bakewell Tart (Framboises et Amandes)
La Bakewell tart est une gourmandise anglosaxone provenant de la ville de Bakewell au Royaume-Uni. Il s’agit d’une succulente tarte dans laquelle la framboise se marie à merveille avec l’amande. On apprécie dans cette recette la différence de texture entre…
