Charlotte Fraise, Vanille, Huile d’olive et touche d’estragon
Cette année je profite à fond de la saison des fraises : du matin au soir, c’est fraise sous diverses formes.
Tartelette à l’orange
Il me restait un peu de pâte sucrée après avoir réalisé ma tarte Bourdaloue au chocolat, pile la quantité pour réaliser deux tartelettes. Mais à quoi les garnir ?
Sweet Love (Entremets Pistache et Inspiration Fraise)
Je vous propose aujourd’hui une nouvelle recette à base de fraises mais sous forme d’un entremets. Cette fois-ci j’ai associé la fraise à la pistache, une combinaison délicieuse.
Cake Citron & Huile d’Olive
J’ai mis à profit cette période de confinement pour bosser à fond et pour cuisiner et pâtisser lors de mes temps libres, ce qui m’a permis de m’oxygéner un peu.
Tartelette 100% Fraise
Ma confiture de fraises publiée il y a quelques jours est si bonne et avec un texture parfaite (onctueuse et riche en fruits) que j’ai décidé de l’utiliser pour faire des desserts plus élaborés qu’une simple tartinade sur une tranche…
Tarte Bourdaloue au Chocolat
Je ne sais pas vous mais quand le temps est tout moche et humide, je n’ai aucune envie de sortir et à vrai je veux juste rester en pyjama, me caler devant une bonne série en sirotant une tasse de…
