Confiture de Fraises Parfaite
La confiture c’est mon petit plaisir de tous les matins et elle est toujours maison, ma mère ou ma belle-mère m’en rapporte toujours un pot quand je les vois, pour mon plus grand bonheur.
Cookies Parfaits
Il y a quelques semaines déjà, je me suis offert le super bouquin de Nicolas Paciello, juste après dégusté son délicieux Tea Time au Fouquet’s, quelques jours seulement avant le confinement. Un tea time excellent !
Six (Entremets Fraise, Coco, Citron Vert)
Malgré le confinement, je retrouve peu à peu le goût à réaliser et à déguster de bons entremets maison. Il est vrai qu’en ce moment j’ai davantage l’envie de préparer et de manger des préparations plus simples mais tout aussi…
Tarte aux Fraises sur Sablé Breton
Après ma tarte inspiration fraise, le deuxième dessert aux fraises de cette année est à nouveau une tarte mais différente !
Cake Banane et Double Chocolat
Des bananes qui mûrissent trop vite, des pépites de chocolat à foison, des blancs d’oeufs qui s’accumulent, la lecture d’un vieux bouquin de pâtisserie et me voilà en train de préparer un bon cake banane et chocolat pour le plus…
Irish Soda Bread
L’irish soda bread est une spécialité irlandaise vraiment très très bonne et ultra pratique quand on a envie de bonnes tartines de pains mais que l’on est un gros flemmard ou nul en cuisine ou si on manque d’ingrédients comme…
