Tendresse (Entremets Tanariva, Dulcey, Framboise, Vanille)
Alors cet entremets il aura mis du temps à voir le jour ! A la base il était prévu pour début novembre à l’occasion de l’anniversaire de Mr GourmanD mais des soucis m’ont fait délaisser un peu la pâtisserie en…
Passionné (Entremets Yaourt, Mangue, Passion et Coco)
Bonjour à tous ! Nouvelle recette d’un entremets aujourd’hui, le dernier en date. Après l’association noix de pécan/tanariva avec mon One Year Later, place ici à de saveurs plus exotiques mariés à la douceur du yaourt.
Sur un air d’Automne (Entremets Poire, Dulcey, Noisette, Vanille et Miel)
Bonjour à tous, je vous présente aujourd’hui mon dernier entremets réalisé. Et même si j’ai des dizaines et des dizaines de recettes en retard à poster, j’ai choisir de publier ce nouveau dessert, sur un air d’automne, car nous l’avons…
Fragoila (Entremets Fraise, Huile d’olive et Vanille)
Cette association vanille, huile d’olive et fraise c’est juste une dinguerie. Une caresse en bouche, je ne me lasse pas d’en abuser dans mes desserts ces derniers temps.
Six (Entremets Fraise, Coco, Citron Vert)
Malgré le confinement, je retrouve peu à peu le goût à réaliser et à déguster de bons entremets maison. Il est vrai qu’en ce moment j’ai davantage l’envie de préparer et de manger des préparations plus simples mais tout aussi…
Wedding #1 – Banoffee
Samedi 15 Février, ce fût avec Mr GourmanD le plus beau jour de notre vie : notre mariage ! Un petit mariage hivernal, convivial et mini avec seulement notre famille proche !
