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  • Brioche sans pétrissage et morceaux ouverts montrant le Nutella

    Brioche facile sans pétrissage

    Mode vacances activé ! Mais on se fait plaisir avec des petites préparations maison. Mais sans matériel il faut s’adapter ! Je vous propose donc une recette de brioche ultra simple, zéro effort et vraiment délicieuse. Bref que du bonheur.

  • Part de gâteau de crêpes chocolat noisette montrant les couches et le praliné

    Gâteau de crêpes Chocolat Noisette

    Demain c’est la Chandeleur, je n’avais rien prévu de spécial mais les filles aiment tellement les crêpes et les entremets que j’ai décidé de leur préparer un mix des deux avec ce gâteau de crêpes.

  • Couronne feuilletée chocolat et noisettes dans une assiette

    La Couronne Feuilletée Chocolat et Noisettes

    Il y a quelques semaines déjà, j’ai publié la recette de la pâte semi-feuilletée. Avec cette base, il est possible de préparer plein de gourmandises dont celle du jour, à savoir une couronne feuilletée garnie de pâte à tartiner chocolat…

  • Crêpes pliées, dont une garnie de pâte à tartiner et entamée

    Les crêpes gourmandes de Christophe Michalak

    Il n’aura pas fallu bien longtemps pour que je replonge dans les gourmandises bretonnes après mes vacances (voir mes articles ici et ici) avec aujourd’hui, comme recette, un grand classique dont je raffole : des crêpes ! Et vu les…

  • Crêpe avec pâte à tartiner maison, cuillère et pot

    La Pâte à Tartiner Maison (d’après Christophe Michalak)

    Pour accompagner les pancakes et les crêpes préparés pour la Chandeleur jeudi et ce weekend, j’ai réalisé une pâte à tartiner maison pour changer du Nutella®, qui reste malgré cela pour moi irremplaçable (même si je sais que sa composition…

  • Banana pancakes moelleux garnis de rondelles de banane fraîche, l’un coupé

    Les Banana Pancakes

    Après les Oatmeal Cookies, voici la deuxième recette inspirée de mon voyage gourmand aux USA : des pancakes ! Mais il s’agit de pancakes un peu plus originaux, et non pas les classiques au lait fermenté, puisqu’ils sont à la banane…