Tartelette Citron et Noisette
L’association citron et noisette est une pure merveille, j’en raffole. Et si c’est votre cas également, vous allez adorer ces petites tartelettes.
Truffes croustillantes à la noisette
Je cherchais une idée de décoration pour mes bûches de ce soir, celles du 31 et comme la noisette sera à l’honneur, l’idée de truffes à la noisette a trotté dans ma tête.
Nuts Dreams (Bûche Praliné Noisette et Chocolat)
Cette année pour noël plein de desserts en perspective avec de multiples essais avant. Parmi mes diverses tentative, j’avais dans l’idée pour le jour J (enfin le soir S !!) de réaliser une bûche au praliné noisettes.
L’Antonin (Entremets Chocolat et Praliné)
Il y a des desserts comme celui-ci où l’on se dit : pourquoi je ne l’ai pas testé avant ? Ce dessert il s’agit du Petit Antoine, un fabuleux entremet crée par le très brillant Stéphane Glacier qui a été…
La Verrine 3 Chocolats
La Verrine est une invention géniale que l’on doit au grand Philippe Conticini. Elle permet de laisser libre court à sa créativité, de réaliser des créations à l’infini et elle a bien évidemment un côté très pratique puisqu’on peut la…
Le Praliné 100% Cacahuètes
Après une recette créative de tartelettes voici une recette rapide de base que l’on pourra déguster telle quelle ou que l’on utilisera pour la réalisation d’entremets, de tartes ou d’autres gourmandises.
Rêver et Pâtisser
