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  • Tarte Passion Tanariva sur une ardoise

    Tarte Passion Tanariva

    Vous êtes en panne d’inspiration pour le dessert de Pâques : pourquoi ne pas réaliser une tarte ? La recette que je vous propose aujourd’hui saura certainement vous séduire.

  • Brownie aux noix de pécan tenu à la main

    Perfect Pecan Brownie

    Depuis que je suis revenue de New York j’ai des envies de gourmandises et recettes américaines tant en salé qu’en sucré. Est-ce grave docteur ?

  • Cake à la pistache glacé au chocolat noir et tranche sur une assiette

    Pound Cake Pistache et Chocolat Noir

    Aujourd’hui je vous livre la recette d’un gâteau simple à faire et délicieux. Il s’agit d’une recette américaine : le fameux pound cake.

  • Mon Valentin en forme de cœur rouge, entouré de décors sur une assiette carrée

    Mon Valentin (Entremets Inspiration Framboise et Manjari)

    Monsieur GourmanD a été très clair cette année : « pour la Saint Valentin je veux du chocolat et de la framboise ». Aucun souci car ce sont deux parfums que j’affectionne tout autant que lui et qui collent parfaitement au thème…

  • Cuillère de mousse Guanaja et de ganache framboise devant du feuillage

    Verrine Guanaja et Framboise

    Vous n’avez, ni l’envie, ni le temps, de préparer un long et/ou complexe dessert pour la Saint Valentin qui approche à grands pas (J-4), cette verrine chocolat/framboise peut certainement être une alternative.