Matins Gourmands
Préparez les matins gourmands avec Lili : scones, muffins, crêpes et gaufres pour le petit déjeuner. Sélection : Les Scones très Moelleux au Chocolat, au petit déjeuner ou au goûter, et Les Muffins Moelleux à la myrtille, comme ceux dégustés aux USA.
Le Cake Marbré Vanille et Chocolat
S’il y a bien une recette qui m’aura donné du fil à retordre c’est bien la recette que je vous propose aujourd’hui : le cake marbré à la vanille et au chocolat.
Les crêpes gourmandes de Christophe Michalak
Il n’aura pas fallu bien longtemps pour que je replonge dans les gourmandises bretonnes après mes vacances (voir mes articles ici et ici) avec aujourd’hui, comme recette, un grand classique dont je raffole : des crêpes ! Et vu les…
Les Sablés Très Chocolat de Pierre Hermé
J’abandonne un peu la Bretagne et ses spécialités et je retourne au pot de départ de Mr GourmanD que j’avais préparé juste avant de partir en vacances.
Les Muffins Moelleux à la myrtille
Quelle belle victoire !! Oui oui je me lance des petits défis en cuisine et notamment en pâtisserie. À chacun sa passion ! Et après de multiples essais et de très nombreuses fournées, je tiens enfin la recette parfaite des…
Le Crémeux au citron jaune (ou Lemon Curd)
Le citron en pâtisserie j’adore cela ! Et je le préfère même au chocolat c’est dire ! Un de mes desserts favoris est bien évidemment la tarte au citron meringuée, mais bien sûr je suis très exigeante avec la crème…
Les Cookies Américains
Je Veux des Gourmandises est en vacances ! Enfin ce sont des vacances studieuses quand même. Et oui malgré ce que pensent certains, les profs, même en vacances, travaillent (enfin certainement pas tous, comme dans tous les métiers, il y…
