Fragola (Entremets à la fraise)
Cette recette à base de fraise a fait fureur à Noël dernier ! Au départ j’avais réalisé cette recette pour utiliser le trop plein de mousse Inspiration Fraise (couverture de la gamme Valrhona) et en guise de décoration pour ma…
Les Mini Canelés (ou Cannelés Bordelais)
Après de nombreux tests, tant au niveau de la pâte que de la cuisson, j’ai enfin trouver la recette parfaite, à mon goût, des canelés Bordelais. C’est la recette que je vous propose aujourd’hui dans leur version mini.
Les Muffins Moelleux à la myrtille
Quelle belle victoire !! Oui oui je me lance des petits défis en cuisine et notamment en pâtisserie. A chacun sa passion ! Et après de multiples essais et de très ombreuses fournées, je tiens enfin la recette parfaite des…
Les Croq-Coco-Choc (Bouchées Chocolat et Coco)
et Aujourd’hui place aux Croq Coco Choc, des petites bouchées où la rondeur du chocolat se marie à merveille à la douce saveur fruitée de la noix de coco.
Les Cupcakes au Praliné Maison
Vous pouvez désormais retrouver Je Veux des Gourmandises sur Facebook en cliquant ici ou directement sur le blog en cliquant sur Mon Facebook Gourmand. Ce sera un moyen supplémentaire de partager ma passion, la pâtisserie, de vous faire part de…
Le Blondie Extra
En ce 4 juillet, rien de mieux qu’une petite recette américaines pour célébrer l’indépendance des USA. Et surtout plus que 9 jours et je vais enfin pouvoir déguster de vrais blondies made in USA !!!
