Petits gâteaux
Petit Layer Cake Banane-Chocolat
Je suis de retour aux USA avec cette recette typiquement américaine : le layer cake. Alors c’est quoi un layer cake ? Il s’agit tout simplement d’un gâteau à étages qui laisse apparaître à la découpe toutes les couches pour…
La Dacquoise Cacahuète
Et encore une recette de base de pâtisserie, il s’agit d’une variante de la dacquoise à l’amande déjà publiée. Dans cette recette je substitue une partie des amandes en poudre par des cacahuètes torréfiées et réduites en poudre.
Les Financiers Parfaits à l’Amande
J’abandonne un petit peu les cacahuètes pour un autre fruit sec tout aussi délicieux et que personnellement j’adore, l’amande. Il s’agit d’une recette classique et à la portée de tous : ce sont les financiers classiques à l’amande.
Les Petits Cakes Intensément Pistache-Chocolat
Après un dessert un peu long et plus complexe voici une recette facile et à la portée de tous pour un résultat excellent, à condition bien sûr d’aimer la pistache !
Petits Gateaux Fondants au Chocolat
Voici une petite recette réconfort après une journée difficile et pour un moment gourmand avec ces petits gâteaux très fondants au chocolat. Ils sont très faciles à réaliser, en 5 minutes de préparation et 20 minutes de cuisson, ils seront…
La Génoise
On continue avec les recettes de base pour les entremets avec aujourd’hui la génoise. Ce n’est pas un gâteau que je fais beaucoup car je trouve personnellement qu’il n’a pas trop de saveurs si on le compare par exemple au…
