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  • Tigrés au chocolat et à la noisette garnis de praliné

    Tigrés Chocolat Noisette

    A la maison nous raffolons des tigrés au chocolat de Cyril Lignac. C’est une recette rapide, savoureuse et esthétiquement ils sont beaux ces financiers. J’ai adapté la recette pour les rendre encore plus gourmands.

  • Part de galette des rois à l’amande sur une pelle à gâteau

    Galette des Rois à l’amande #2022

    Cette année je n’avais pas du tout prévu de réaliser une galette. Mais après avoir acheté et dégusté celle du MOF Yann Brys à la noisette et au gianduja, Mr GourmanD m’a dit je veux que tu fasses la même…

  • Bûchettes 6 mois entières et coupées sur une ardoise

    6 mois (Petits Entremets Guanaja, Noisette et Vanille)

    Il y a deux jours, pour ses 6 mois ma baby gourmandE d’amour a eu droit à de jolis petits entremets sous forme de bûchettes, les mêmes que nous avons dégustées pour fêter le réveillon du 31, tellement nous les…