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  • Pancakes empilés avec une sauce brune et des myrtilles

    Pancakes Parfaits

    Ils sont rares les weekends où je ne fais pas des pancakes, c’est notre petit déjeuner / brunch favori dans la famille, avec les crêpes bien sûr !

  • Entremets 7 mois au relief capitonné sur une assiette

    7 mois (Entremets Vanille, Manjari et Caramel)

    Baby GourmandE a déjà 7 mois et demi et je trouve à peine le temps de publier l’entremets que j’ai préparé et que nous avons dégusté pour ses 7 mois. Et ce dessert, nous l’avons adoré avec Mr GourmanD :…

  • Entremets Noces de cuir vus de dessus sur un plat jaune et blanc

    Noces de Cuir (Petits entremets Poire, Azélia, Noisette)

    Cette année j’avais des milliards d’idées pour la Saint-Valentin et nos deux ans de mariage que nous avons fêtés le 15 février. Mais avec baby gourmandE, notre futur déménagement à organiser, mon boulot et le pot de départ de Mr…

  • Tartelettes MD vues de dessus sur un plat

    Tartelette MD (Poire, Amande, Guanaja et Vanille)

    Cela faisait un petit moment que je n’avais pas réalisé des tartelettes, du coup pour changer des entremets ce sera de petites tartes poire amande, chocolat et vanille pour la Saint Valentin. Bon je les ai un peu pimpées pour…