Yaourt au Lait concentré et sa Fraîcheur de Fraises
En ce dimanche ensoleillé, j’avais envie de me reposer et de farnienter. Du coup pas de grandes préparations pâtissières au menu mais il faut bien se faire plaisir quand même ! Ce sera donc des yaourts faits maison et des…
Les Cupcakes au Praliné Maison
Vous pouvez désormais retrouver Je Veux des Gourmandises sur Facebook en cliquant ici ou directement sur le blog en cliquant sur Mon Facebook Gourmand. Ce sera un moyen supplémentaire de partager ma passion, la pâtisserie, de vous faire part de…
La Ganache Montée au Praliné et Petites Règles
La ganache montée est la version plus moderne et aérienne de la ganache classique (soit du chocolat mélangé à de la crème). Elle contient plus de crème que sa copine classique.
La Verrine BanaCaraChoc
La tatin 100% Mangue postée hier avait été accompagnée lors de sa dégustation d’une fleur de mousse au caramel au beurre salé mais comme j’en avais trop préparé j’ai du improviser des verrines minutes avec ce qu’il me restait sous…
La Tatin 100% Mangue
C’est en regardant il y a quelques semaines l’émission du Meilleur Pâtissier sur M6 spéciale Célébrités (émission que j’ai d’ailleurs trouvé sans intérêt hormis le fait de dénicher des idées recettes, mais ce n’est que mon point de vue) que…
Le Blondie Extra
En ce 4 juillet, rien de mieux qu’une petite recette américaines pour célébrer l’indépendance des USA. Et surtout plus que 9 jours et je vais enfin pouvoir déguster de vrais blondies made in USA !!!
Rêver et Pâtisser
