• Les crêpes gourmandes de Christophe Michalak

    Il n’aura pas fallu bien longtemps pour que je replonge dans les gourmandises bretonnes après mes vacances (voir mes articles ici et ici) avec aujourd’hui, comme recette, un grand classique dont je raffole : des crêpes ! Et vu les…

  • De Quiberon à Vannes, à la recherche DU Kouign Amann !

    Après 4 jours passés à Belle-Ile en mer, nous voilà partis en direction de Vannes pour deux jours avant un retour sur paris pour récupérer le petit chat et pour mieux repartir cette fois-ci à l’opposé en Ariège et dans…

  • 4 jours tranquilles à Belle-Ile en Mer

    Pour les vacances d’été cette année, ce sera une semaine en Bretagne puis retour chez moi dans le Sud pour retrouver la famille. Nous commençons donc avec Mr GourmanD nos vacances sur Belle Ile en Mer. Au programme : lever…

  • La Pâte à Tartiner Maison (d’après Christophe Michalak)

    Pour accompagner les pancakes et les crêpes préparés pour la Chandeleur jeudi et ce weekend, j’ai réalisé une pâte à tartiner maison pour changer du Nutella®, qui reste malgré cela pour moi irremplaçable (même si je sais que sa composition…

  • Les crêpes 100% chocolat

    Et voilà Je Veux des Gourmandises est de retour pour de nouvelles recettes gourmandes après un peu de repos aux USA ! Du coup les gourmandises concoctées depuis le retour ont un petit air américain. Et oui si vous avez…

  • Le caramel au beurre salé maison

    C’est ma gourmandise à tartiner préférée avec la confiture de lait et bien évidemment le nutella®. Le goût est subtil, délicat et permet d’accompagner des desserts simples et peu sucrés, comme du fromage blanc, un yaourt ou un morceau de…

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