• Les crêpes gourmandes de Christophe Michalak

    Il n’aura pas fallu bien longtemps pour que je replonge dans les gourmandises bretonnes après mes vacances (voir mes articles ici et ici) avec aujourd’hui, comme recette, un grand classique dont je raffole : des crêpes ! Et vu les…

  • Le Cheesecake Estival aux Fruits Rouges

    Un reste de sablés dans le placard, un pot de philadelphia au réfrigérateur et un peu de temps à tuer … des ingrédients pour tester une nouvelle recette : celle d’un cheesecake un poil revisité !

  • Les Muffins Moelleux à la myrtille

    Quelle belle victoire !! Oui oui je me lance des petits défis en cuisine et notamment en pâtisserie. A chacun sa passion ! Et après de multiples essais et de très ombreuses fournées, je tiens enfin la recette parfaite des…

  • Le Coffee Cake Américain Pécan et Cannelle

    Cela va faire bientôt un an que nous sommes partis avec Mr GourmanD aux USA ! Le temps passe trop vite et je suis très nostalgique des paysages merveilleux que nous avons pu découvrir ainsi que des délicieuses spécialités que…

  • Les Tartelettes Verveine Citron et Framboise

    Me revoilà enfin après des semaines de boulot bien chargées ! Mais la fin de l’année approche et ce sont aux élèves de troisième d’assurer maintenant ! Et du coup je vais pouvoir rattraper ces mois de retard sur le…