New York : jour 7 et départ, Brooklyn et Uptown

Snif snif voici mon dernier article concernant cette fabuleuse semaine passée sur l’île de Manhattan. Et nous le savons déjà, nous y retournerons, c’est une certitude.

Mais avant cela j’ai encore plein de choses à vous dire, comme cela vous voyagez un peu avec nous. Et si vous n’avez pas tout suivi, vous pouvez encore vous rattraper avec la journée 1, la journée 2, la journée 3, puis la 4, la 5 et enfin la 6 😉

Encore et toujours de fabuleuses découvertes culinaires … on a même terminé très très fort !

Jour 7 : Brooklyn et Times Square

Quartiers de New York City : Brooklyn, Manhattan

Lieux : Hell’s Kitchen, Brooklyn Bridge, Brooklyn Bridge Park , Empire Fulton Ferry State Park, Jane’s Carousel, Brooklyn Heights Promenade, Dumbo, Williamsburg, the mini MALL, Buffalo Exchange, Times Square

Adresses gourmandes testées : Little Pie Company, Shake Shack, Mast brothers chocolate, Junior’s Restaurant & Bakery

Dernière grosse journée à New York : on a délaissé quelques heures Manhattan pour crapahuter dans un des big quartiers de NYC : Brooklyn. Mais avant notre départ un excellent petit déjeuner était obligatoire. La veille au soir, en surfant sur le net, je suis tombée sur une bakery, Little Pie Company, spécialisée dans les pies (les fameuses tourtes américaines que j’adore) et chouette elle était située à 5 min à pied de notre hôtel. C’était obligatoire de la tester et je n’ai pas eu trop de mal à convaincre Mr GourmanD.

Et que de choix dès notre arrivée, tout me faisait envie comme dans la pâtisserie Two Little Red Hens ! La bakery propose un large choix de pies (individuelles ou entières mais aussi à la part) et de gâteaux typiques américains ainsi que des muffins, cakes, cookies, brownies ou coffee cake. Un véritable paradis pour moi ! Choix cornélien !

Voyageuse avec un café chez Little Pie Company

Voyageur à table chez Little Pie Company

Au final, je me suis laissée tenter par une sour cream apple walnut pie (la part individuelle est imposante mais elle ne m’a pas résisté) et une Mississippi Mud Pie pour Mr GourmanD, lui qui aime le chocolat, il a été plus que servi !

Dès la première bouchée : waouh ! Un vrai régal ! Un véritable coup de coeur ! Cette pie est juste sublime ! La pâte est délicieuse, les fines lamelles de pommes sont juteuses, fondantes, parfaitement cuites et au bon goût de cannelle (super bien dosée d’ailleurs) et la croûte aux noix et cannelle est un délice.

Mr GourmanD a beaucoup aimé sa pie mais le côté très très chocolaté l’a fait caler ! En même temps sa Mississippi Mud Pie c’était du lourd : réservée aux Chocolate Lovers. Il s’agit d’une triple tarte au chocolat composée d’une pâte au cacao, d’une sorte de brownie et d’un fin glaçage au chocolat.

Les deux tartes nous ont été servies chaudes, un vrai plus !

Si vous êtes à Manhattan, foncez chez Little Pie Company : c’est un régal pour les yeux et les papilles !

Little Pie Company, 424 W 43rd St, New York, NY 10036

Le ventre bien rempli direction en métro Brooklyn Bridge sous un beau soleil. Voir mon article jour 1 pour le fonctionnement du métro à NYC.

Le Manhattan Bridge au loin :

Vue sur Manhattan incroyable :

Balade sur Brooklyn Heights Promenade avec une pause au soleil :

J’adore ce quartier de Brooklyn Heights : il est trop beau. Comme vous pouvez le voir il faisait super beau mais je ne vous raconte pas le froid et cette méga gelée (comme on peut voir sur les photos … Mr GourmanD a d’ailleurs bien glissé !)

Et la vue sur Manhattan y est époustouflante :

Pause repas à Shake Shack, il fallait bien tester cette enseigne de burgers méga connue. Et c’est vrai que c’est pas mal du tout mais mon coup de coeur reste Union Square Burger sur la 8th avenue avec des burgers et des frites au top !

Shake Shack, 1 Old Fulton St, Brooklyn, NY 11201

La vue depuis Shake Shack sur le pont de Brooklyn est super belle :

En face de Shake Shack, il y a un super marchand de glace, Brooklyn Ice Cream factory, mais fermé en cette saison.

Petite marche en dessous du pont jusqu’à Jane’s Carousel sur l’Empire Fulton Ferry State Park :

Promenade dans le quartier de Dumbo, très joli quartier aussi.

Puis longue marche pour rejoindre le quartier de Williamsburg !

Ce dernier ne nous a pas convaincu, même si ce quartier se veut branché et hipster avec plein de jolies boutiques ou restaurants, nous avons préféré de loin Brooklyn Heights.

Sur la photo ci-dessus : The Mini Mall à Brooklyn avec des boutiques sympas. Passage pour finir à la chocolaterie MAST (hyper cher et rien de transcendant … on a 10000 fois meilleur à Paris) et à la friperie Buffalo Exchange.

Retour à Times Square en métro et repas au diner très réputé pour son cheesecake Junior’s Restaurant & Bakery : dernière soirée à Manhattan au top.

Nous commandons donc deux bières (une Southampton Double White et une Captain Lawrence IPA), le fameux sandwich au Pastrami (Delicatessen) typique de NYC et un Junior’s Club sandwich. Une nouvelle fois les quantités sont justes ENORMES ! J’ai réussi à tout finir malgré ma montagne de Pastrami mais il était hors de question d’en laisser une miette, il était succulent, surtout accompagné de leur moutarde. Mais Mr GourmanD a calé, il a dû demander un Doggy Bag, son club sandwich était tout aussi délicieux.

En dessert bien évidemment, je ne pouvais pas partir sans tester leur famous No 1 Original Cheesecake, le meilleur de New York paraît-il !

Visuellement il est super beau, légèrement croûté sur le dessus, d’une bonne épaisseur mais la base me semblait bizarre au premier abord, elle ressemble en effet à un gâteau plus qu’une base de biscuits pressés. Cette impression s’est confirmée à la dégustation, une grosse déception il s’agit d’un shortcake imbibé. Je trouve cela dommage de rajouter du mou. Par contre la crème est sublime. Ce cheesecake est bien sûr excellent mais vous l’aurez compris ce n’est pas mon coup de coeur. Le meilleur quant à moi reste celui de Two Little Red Hens en tout point : crème délicieuse, bonne épaisseur, croûte sur le dessus, esthétiquement beau, base exquise. Mais les goûts et les couleurs … heureusement qu’il y a de la diversité dans ce monde !

Juste accolée au restaurant, il y a la bakery de Junior’s avec sa terrasse (mais non fermée en hiver) où vous pourrez tester leurs pâtisseries, dont ce cheesecake, et divers autres gâteaux et viennoiseries.

Junior’s Restaurant & Bakery, 1515 Broadway, W 45th St, New York, NY 10019

Une dernière fois Times Square de nuit : si magique !

Cette soirée fut géniale, je recommande vivement ce diner. Enfin tout notre séjour fut AMAZING avec des lieux visités superbes et qu’est-ce qu’on a pu se faire plaisir sur la bouffe !!! Oui oui on peut bien manger aux USA … et surtout des gâteaux !

En fait nous avons passé non pas 7 mais 8 journées à NYC car le jour de notre départ notre avion ne décollait qu’à 22h30, de quoi bien profiter encore.

Jour 8 Départ : Uptown, Midtown et JFK

Quartiers de New York City : Times Square, Upper East Side, Chelsea, Queens

Lieux : Hell’s Kitchen, Times Square, 5th avenue, Apple Store,Plaza Food Hall, Chelsea, JFK

Adresses gourmandes testées : Little Pie Company, City Cakes, No. 7 Sub

Et voilà toutes les bonnes choses ont une fin ! Après cette sublime semaine c’était le jour du départ mais New York nous avait réservé une bonne surprise car dans la nuit il avait neigé ou comment passer en quelques heures d’un grand soleil sans nuages à 6 cm de neige. Le programme du jour était tout trouvé : aller à Central Park et acheter quelques gourmandises à ramener.

Avant cela c’était l’heure du petit déjeuner mon moment favori ! Et comme nous avions été séduits par le magasin de pies de la veille, Little Pie Company, c’était une évidence d’y retourner. J’avais en effet repéré un coffee cake qui me faisait de l’oeil.

Et effectivement il était divin avec une bonne couche de cannelle, des fines lamelles de pommes et un topping croustillant à la cannelle, c’est définitivement mon gâteau préféré. Mr GourmanD a quant à lui testé le walnut brownie et il l’a trouvé un poil trop sucré mais la consistance était parfaite. Nous sommes repartis avec une tranche de lemon pound cake pour le 4h et deux pies individuelles à ramener en France (une southern pecan pie et celle dégustée la veille une sour cream apple walnut pie).

Little Pie Company, 424 W 43rd St, New York, NY 10036

Une fois nos valises bouclées, nous sommes partis nous balader dans Central Park sous la neige puis fait un arrêt par le gigantesque et impressionnant Apple Store de la 5th avenue (il y a même des gens qui donnent des cours pour utiliser les produits apple !).

Entrée du zoo de Central Park

Nous nous sommes ensuite posés au Plaza Food Hall pour un moment de détente dans un super lieu et testé un sandwich au poulet frit, pickles et avocat à No. 7 Sub : un petit régal !

Direction ensuite le quartier de Chelsea (en métro pour l’aller) pour aller acheter MON coup de coeur culinaire du séjour et mes cookies favoris testés à ce jour à la boutique City Cakes. (vous ne vous souvenez plus c’est par ici pour en savoir plus sur cette magnifique boutique) Et 3 cookies en poche et 750g en plus dans les valises. Nous avons pris un nouveau à base de macadamia et de nutella® … hummm ! Verdict en bas de cet article, une fois de retour à la maison.

City Cakes, Lower Level, 251 W 18th St, New York

Nous avons ensuite remonté la 8th avenue jusqu’à l’intersection avec la 46th afin de récupérer nos bagages à l’hôtel et zou direction JFK mais cette fois-ci en métro car nous avions encore du temps devant nous. Cela nous a coûté 16 dollars au lieu des 80$ en taxi ! Pas mal et nous avons mis 1h15 ! C’est certain, la prochaine fois ce sera métro, maintenant qu’on en connaît les rouages. Sur la 50th avenue, nous avons pris la ligne E (uptown), un express train, jusqu’à Jamaica Center où nous avons rechargé notre Mastercard de deux tickets de 5$ chacun pour prendre le Air Train JFK (10 min pour rejoindre le terminal 1). Hyper simple en fait.

Et longue pause jusqu’au décollage : moment idéal pour déguster mon lemon pound cake acheté le matin même à Little Pie Company. C’est une sorte de quatre quart : un régal, dense et humide et au bon goût de citron : I love it ! Il ne paye pas de mine mais qu’est-ce que c’est bon ! Et petit refresha açaï strawberry au Starbucks®, notre préféré.

22h30 : décollage 45 min plus tard, notre repas nous était servi et il était bien meilleur qu’à l’aller, il était même carrément très bon : une salade de crudités, du bœuf épicé asiatique avec son riz (excellent) et une mississippi mud pie (mais rien à voir avec celle de Little Pie Company). Et cette fois-ci les quantités étaient parfaites. On a même eu droit à du thé en fin de repas.

Après un petit dodo, quelques heures plus tard un sandwich au poulet et cheddar et un brownie avec une boisson ! Top ! Service impeccable.

Après 7h de vol : retour à Paris pour voir le petit chat 😍

Et voici tous les délices rapportés et dégustés … pies de Little Pie Company, brownie de Fat Witch Bakery et cookies de City Cakes : un vrai délice. ce sont mes COUPS DE COEUR avec le cheesecake de Two Little Red hens (mais impossible à ramener). Et on n’oublie pas les M&M’s !