Les Palets Bretons
Qui n’aime pas les palets bretons, ces délicieux sablés au beurre demi-sel qui sentent bon la Bretagne et qui pour moi me replongent inévitablement en enfance. J’adore leur consistance unique avec à la fois du croquant et du friable et…
Petites Meringues Coco-Vanille
Une petite recette très simple, rapide et réconfortante pour lutter contre ce temps déprimant : de petites meringues au doux parfum de coco et à la saveur subtile de vanille. Une alliance parfaite ! Pour retrouver la meringue et la…
Petit Layer Cake Banane-Chocolat
Je suis de retour aux USA avec cette recette typiquement américaine : le layer cake. Alors c’est quoi un layer cake ? Il s’agit tout simplement d’un gâteau à étages qui laisse apparaître à la découpe toutes les couches pour…
Le Chocaliné (Entremets 3 chocolats et Praliné)
S’il y a bien un entremet que j’adore réaliser et qui fait toujours l’unanimité c’est bien mon Chocaliné, un mariage heureux entre les 3 chocolats classiques en 3 textures différentes et le praliné. Un pur délice !
Les Petits Banoffee Pie
Une nouvelle recette anglo-saxonne en ce dimanche grisâtre ! Il s’agit de la célèbre Banoffee Pie, qui n’est autre qu’une succulente tarte à la banane. Un pur délice en bouche !
Le Milkshake Light Banane-Yogourt
Avec Mr GourmanD nous avons été désespérés par le temps aujourd’hui, il fait beau la semaine et le weekend il pleut bien sûr ! Alors pour égayer la journée, apporter un peu de Soleil et se croire en vacances, nous…
Rêver et Pâtisser
